龍門客棧 – 愛上大閘蟹 / Hairy Crab Indulgence @ Dragon Inn – Regal Airport Hotel

又來到大閘蟹當造的季節,龍門客棧挑選江蘇優質大閘蟹,由2016年9月中至11月中推出多款精緻大閘蟹佳餚。除了清蒸足四両原隻大閘蟹外,大廚以生拆蟹粉融入多道上海美饌,蟹粉是以大閘蟹之蟹肉及蟹膏新鮮生拆,並以上湯烹調而成,是大閘蟹的精華所在,每口肥美甘甜的膏香更是令人難以忘懷!
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