AVA Restaurant Slash Bar環抱維港的情人節之約

今個情人節,前臨高踞尖沙咀隆堡麗景酒店38樓的AVA Restaurant Slash Bar,於270度維港夜色的懷抱中,與摯愛品嚐燭光大餐,安享二人世界的甜蜜時光。由法籍大廚Jean-Charles Devillard主理的烹飪團隊,為愛侶精心準備五道菜晚餐,成就難忘一夜。五道菜晚餐每兩位HK$1,888,提早預訂,更可享8折優惠^

和牛脊肉他他

手切和牛脊肉以香蔥及少許辣椒汁醃製,調味恰宜,肉汁惹味。客人更可選擇以生菜包裹他他,別有一番風味。大蝦以香草牛油醃製,烤焗後肉質鮮甜,入口滋味豐富。

自家製香醃三文魚

滑溜香甜的三文魚由挪威進口,大廚事先用香料醃製48小時,配蛋黃醬青瓜沙律清新爽脆,十分開胃。

愛情細味

一客甜品,細味愛情的三種味道:首先品嚐酸甜清涼的柚子牛乳配荔枝醬,加上以紅莓果蓉打成的泡泡,猶如平日偶爾為對方呷醋的小風波;再嚐百利甜酒松露朱古力,絲絲苦澀,緩緩於舌尖溶化;最後,雲呢拿慕斯及栗子蓉千層酥,味道甜美綿滑,細膩動人,如同美滿幸福的愛情結局。

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AVA Restaurant Slash Bar 情人節五道菜晚宴

 

自家製香草醃三文魚

配刁草及蛋黃醬青瓜沙律

南瓜濃湯配椰子泡沫

砂鍋焗海鮮飯

配蚌、蝦、魷魚及鱈魚柳

和牛脊肉他他

配小生菜葉、烤蝦及薯條

愛情細味

柚子牛乳配荔枝醬、百利甜酒松露朱古力、千層酥配雲呢拿慕斯及栗子蓉

供應日期及時間: 2017年2月14日晚上6:30 – 10:30
價目:每兩位HK$1,888 (另加一服務費) 每位奉送香檳酒一杯
優惠:於2017年1月31日或之前訂座及繳付全數費用,即可享提早預訂8折優惠

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